Back-Kurse

Back-Kurse


Sie können bei mir einen Baguette- und Brezn-Back-Kurs buchen. Wie passt das denn zusammen? Baguettes und Brezn könnten kaum unterschiedlicher sein.

Baguettes brauchen Zeit. Auch wenn ich viel vorbereiten kann, um die langen Wartezeiten zu beschleunigen, ergeben sich beim Baguette Backen doch immer wieder Pausen, in denen es nichts zu tun gibt. Ich könnte Sie in dieser Zeit mit viel Bäckerlatein volllabern, das Sie sich aber nicht merken können und Ihnen auch beim Backen nichts nützt. Deshalb nutzen wir diese Pausen lieber, um Brezn zu backen. Sie werden erstaunt sein, wie einfach das geht.


Kursdauer: ca. 5 Stunden

Teilnehmer: maximal 2

Kosten: 100 EUR pro Person

In den Kosten ist eine Baguette-Grundausstattung (Bäckerleinen, Spachtel, 2 kg Baguette-Mehl) enthalten, so dass Sie zuhause am nächsten Tag gleich loslegen können.


Die Kurse finden entweder Samstags oder Montags - jeweils von 13:00 bis 18:00 Uhr statt.


Vereinbaren Sie einen Termin, entweder per Email an franz@franz-baguette.de oder unter 0163 789 2794


Tipp: Kommt auch als Geschenk gut an!







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