Bestellen

Bestellen


Es gibt verschiedene Möglichkeiten, an mein Brot zu kommen. Sie können bei uns uns sowohl als Privatperson als auch als Wiederverkäufer, Restaurantbetreiber o.ä. bestellen. Wenn Sie Ihr Wunschbrot aber an einem ganz bestimmten Tag haben möchten, dann müssen Sie sich an diese Mindestabnahmemengen halten (wie Sie an einzelne Brote kommen, wird weiter unten erklärt):


Baguettes: 8 Stück

Pain de Moulin: 5 Stück

Campagne: 4 Stück

Pain des Amis: 4 Stück

Amperlaiberl: 6 Stück

Vollkerner: 6 Stück

große Brezn: 5 Stück

FrABBS: Keine Mindestabnahmemenge

Zur Preisliste

Bestellen müssen Sie immer mindestens 48 Stunden im Voraus, bei Pain des Amis 3 Tage vorher, denn gutes Brot braucht Zeit. Bei großen Brezn reicht ein Tag. Und es gibt bestimmte Backzeiten. Brot und insbesondere Baguette muss absolut frisch sein. Sie müssen also genau sagen, wann Sie Ihr Brot abholen möchten. Das erste Zeitfenster für frisches Brot ist von 10:00 bis 12:00 Uhr. Das zweite von 16:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Bei größeren Bestellungen können wir auch andere Zeiten vereinbaren. Am Samstag werden keine größeren Bestellungen angenommen. Sonntag und Montag ist geschlossen.


Wenn Sie einzelne Brote bestellen möchten, können Sie das nur an den Tagen, an denen das Brot für Einzelbestellung angeboten wird. Um diese wechselnden Angebote zu kennen, melden Sie sich einfach für den Nachbarschaftsnewsletter an (wenn Sie ein bisschen weiter runter scrollen, geht's zur Anmeldung) und Sie werden dann immer im Voraus informiert, welche Brotangebote es für die kommende Woche gibt. Einzelne Brote bei mir abzuholen, macht natürlich nur Sinn, wenn Sie in der Nähe wohnen oder mit dem Fahrrad kommen oder ohnehin hier vorbeifahren, denn der höchste CO2-Ausstoß entsteht sonst nicht bei der Herstellung des Brotes, sondern bei der Abholung (Für 1 kg Brot brauche ich etwa 1 kWh Strom, damit fährt ein Elektroauto etwa 5 km).


Bei der ersten Bestellung geben Sie bitte Ihre vollständige Adresse, Emailadresse und Ihre Telefonnummer an, wir legen dann eine Kundennummer an. Sie bezahlen bequem per Rechnung.


Am einfachsten bestellen Sie per Email an bestellung@franz-baguette.de

Sie können auch anrufen. Aber wenn ich meine Hände gerade im Teig habe, kann ich nicht ans Telefon gehen.

Wenn Sie lieber per WhatsApp oder Telegram bestellen möchten, geht das auch, aber bitte vergessen Sie nicht, alle notwendigen Angaben zu machen (WER, WAS, WANN).


Lieferservice: Wenn Sie regelmäßig bei uns bestellen und nicht weiter als 10 km entfernt sind, können wir auch einen Lieferservice vereinbaren.


Sie wollen nicht bestellen, sondern einfach spontan kaufen? Kein Problem - einzelne Brote ohne Vorbestellung  können Sie z.B. hier kaufen:


Verkaufsstellen

Sie wohnen in Kottgeisering oder Grafrath? Oder Sie holen Ihr Brot zu Fuß oder mit dem Fahrrad ab? Dann melden Sie sich hier für die Nachbarschaftsaktionen an und ich informiere Sie regelmäßig, wann es welche Brote bei mir einzeln zu kaufen gibt.

JA, ICH MÖCHTE PER E-MAIL ÜBER AKTUELLE BROTANGEBOTE INFORMIERT WERDEN

Ihre Nachricht wurde gesendet. Sie werden ab sofort regelmäßig über die aktuellen Brotangebote informiert.

Es gibt aber noch andere Möglichkeiten:

Teilen Sie Ihre Bestellung mit Nachbarn, Freunden oder Kollegen oder kaufen Sie auf Vorrat und frieren Sie es ein Baguettes lassen sich wunderbar einfrieren und schmecken bis zu einer Woche lang fast wie frisch, wenn Sie beim Auftauen folgendes beachten: Geben Sie das gefrorene Baguette in den Backofen und stellen Sie den Backofen auf 75 °C. Sobald er die Temperatur erreicht hat (ca. 2 Minuten), schalten Sie ihn ab. Lassen Sie das Baguette mindestens 30 Minuten, besser 40 Minuten im Ofen, dann schmeckt es hervorragend. Beim Pain de Moulin empfehle ich die gleiche Vorgehensweise, allerdings dauert es dann etwa eine Stunde, bis das Brot aufgetaut ist.

Größere Brote tauen Sie am besten über Nacht auf. Einfach am Vortag aus dem Gefrierfach nehmen und zugedeckt bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Alternativ können Sie auch Aufback-Baguettes (FrABBS) kaufen und zuhause bevorraten.

Wenn Sie jetzt immer noch keine Möglichkeit für sich entdeckt haben, an gutes Baguette zu kommen, dann habe ich noch eine Alternative:

Buchen Sie einen Back-Kurs bei mir und machen Sie zukünftig Ihr eigenes Baguette!




Back-Kurse

KONTAKT

Festnetz: 08144 204834

Mobil/WhatsApp: 0163 789 2794

bestellung@franz-baguette.de

(für Bestellungen)

franz@franz-baguette.de

(für allgemeine Anfragen)

Abholung:

Johannishöhe 4, 82288 Kottgeisering, Bayern, Deutschland

Montag
Geschlossen
Di - Fr
-
Samstag
Nur nach Vereinbarung
Sonntag
Geschlossen

Share by: